
烤箱不单是限于烘焙,还可以丰富饭桌上的菜肴,更是给宝宝作念零食的好帮忙。只需要将食品放进烤箱,等香气缓缓富有,幸福感也冉冉扩张起来。
今天,给全球共享8说念烤箱食谱,烤鸡腿、蛋糕、曲奇小零食,从正餐到甜点都有,作念法或者,厨房小白都能欢跃学会!看完这篇著述,就不要再让烤箱闲着啦~
PART 01
椒盐香芋脆片
椒盐香芋脆片,酥酥脆脆的,满口留香,比薯片还要可口,健康又好意思味,追剧必备小零食~
伸开剩余89%食 材
主料:芋头半个、椒盐适量
辅料:食用油少量
作念 法
1. 芋头洗净,去皮,切成均匀的薄片,放入盆里,用净水洗去名义的淀粉,洗干净后捞出,用厨房纸吸干水分。
2. 将芋头片放在大碗里,倒入食用油,撒上椒盐,拌均匀即可。
3. 平铺在垫油纸烤盘里,放入预热好烤箱里,374 ℉(190℃)烤12分钟即可出炉。
不得不夸一下这现烤的香芋片,进口不像市面上卖的薯片,唯一调味料的滋味和浓重感,而是保留了芋头的当然原香。咬一口香酥吱嘎脆,吃到停不下来~
PART 02
烤猪肋排
烤肋排一定要选长长的排骨哦,这么吃起来才更过瘾!排骨的边边角角都烤得焦香焦香的,一又友吃完都直夸可以去开店了~
食 材
主料:猪肋排6根
辅料:蒜泥1勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、黑胡椒1勺、蜂蜜1勺、孜然粉适量
作念 法
1. 排骨洗净沥干水分,放入蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、淀粉、黑胡椒,捏均匀,腌制2小时。
2. 排骨放在烤箱的烤盘上,放入烤箱。
3. 高下火356℉(180℃)烤20分钟,半途铭记翻面,出炉后撒上孜然粉即可开吃。
烤出来的排骨滋滋冒油,鲜香四溢,蒜香浓郁,外焦里嫩又入味,可口到直嗦手指头,一次能啃好几根~
PART 03
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一定要试试这说念秘制的蒜香小鸡腿,或者易作念,厨房小白也能分分钟处置,可口到舔手指~
食 材
主料:小鸡腿500克、蒜末2勺
辅料:料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺、盐半勺、胡椒粉半勺、糖1勺、老抽1勺
作念 法
1. 鸡腿加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖、老抽,捏匀,腌制2小时以上。
2. 烤箱提前预热392 ℉(200℃),把小鸡腿摆在铺有锡纸的烤盘上。
3. 送入烤箱392 ℉(200℃)高下火烤20分钟。
4. 技能到,取出翻面刷上腌制剩下的料汁,再次送入烤箱392 ℉(200℃)烤15分钟即可。
烤好后满屋的鸡腿香味,一口咬开,鲜活多汁又入味,每口都超等自负,竣事烤鸡腿摆脱啦~
PART 04
吐司苹果派
用吐司作念的苹果派,无须和面无须擀皮,超简单,作念好的吐司苹果派酥脆可口,香甜可口,几乎是小一又友的最爱~
食 材
主料:苹果1个、吐司5片、蛋清1个
辅料:黄油25克、玉米淀粉2勺、净水半碗、白糖10克
作念 法
1. 净水中加入玉米淀粉,搅动均匀备用。
2. 苹果去皮切小丁,起锅放黄油加热至熔化,放入苹果丁炒熟,倒入白糖炒至熔化,淋入水淀粉,炒至茁鼎盛出。
3. 吐司切去四边,擀成薄片,吐司的一边放入苹果馅,四周刷上鸡蛋液,M6体育app官网再对折,用叉子将角落压实,在名义划上两刀。
4. 刷上蛋黄液,送入烤箱,392 ℉(200℃)烤15分钟,烤至外表金黄酥脆即可。
香浓的苹果派有着酥脆的外表,甜津津的苹果馅在进口的一刻几乎让东说念主迷醉,不仅孩子爱吃,大东说念主也难逃其迷惑~
PART 05
旧式桃酥
此次作念桃酥用的是玉米油,吃起来竣工不输猪油版的,金黄酥脆,多吃几块也不腻~
食 材
主料:低筋面粉85克、玉米淀粉15克
辅料:玉米油65克、绵白糖42克、盐0.5克、蛋黄1个、泡打粉1.5克、小苏打1克
作念 法
1. 玉米油、绵白糖、蛋黄、盐,倒入碗中,搅动均匀。
2. 将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打,倒入碗中翻拌均匀。
3. 将搅动均匀的面粉过筛,加入油蛋碗中,用刮刀翻拌至无干粉。
4. 把面团分红大小均匀的6份, 用大拇指在中间按压几下。
5. 刷上一层全蛋液,撒上黑芝麻。
6. 烤箱预热后,高下火356℉(180℃),烘烤20分钟即可。
轻轻咬上一口,又酥又脆,进口即化,甜里带香,一种很当然的酥香富有在口中,自负你的味蕾,确凿越吃越念念吃~
PART 06
猕猴桃曲奇饼干
厨房小白也能作念的猕猴桃曲奇,两款面团两种滋味,酥脆掉渣,萌萌哒的形势超受小一又友迎接~
食 材
主料:低筋面粉100克、黄油60克、糖粉40克
辅料:蛋黄1颗、抹茶粉5克、黑芝麻适量
作念 法
1. 黄油室温软化,加糖粉搅匀,用打蛋器应付蓬松。
2. 加蛋黄应付均匀,加低粉搅动均匀。
3. 三分之一面团倒在保鲜膜上,整理成长条状。
4. 剩底下团加抹茶粉搅匀,倒保鲜膜上擀成长方形,大小可以包住白色面团就行。
5. 白色面团放在抹茶面团上,包裹好成长条状,放雪柜冷冻半小时。
6. 面团冻硬取出,分切成片,在切面的白色面团外圈点上黑芝麻,摆烤盘上。
7. 烤箱高下火320℉(160℃),烘烤18分钟,出炉降温。
等凉透后,饼干就可以取下来吃啦,进口酥香,口感细巧,或者又可口~
PART 07
约克郡布丁
约克郡布丁的口感很奇妙,外面韧韧的,内部水嫩嫩的,非常有嚼头,一个又一个让东说念主停不下来!抹果酱或者空口吃都很可以,早餐不知说念吃啥时就安排它~
食 材
主料:面粉70克、牛奶100克、鸡蛋2个
辅料:糖8克、盐1克、植物油适量
食 材
1. 碗中放鸡蛋、牛奶、糖、盐,搅动均匀。
2. 筛入面粉,一皆搅动至顺滑,放入雪柜冷藏1小时。
3. 模具中倒植物油,铺满底部,烤箱428℉(220℃)烤10分钟。
4. 面糊倒入模具5分满,烤箱428℉(220℃)烤18分钟。
口感近似于软面包,滋味略带咸,呈咖啡杯的形态,中间凹下部分很绵软,外围则香脆,可比蛋挞可口太多了~
PART 08
饺子皮薄脆饼
吃剩的饺子皮可别丢,不知说念吃啥,就作念饺子皮薄饼吧,️作念法超等或者,香香脆脆,可口到停不下来~
食 材
主料:饺子皮10张
辅料:葱花适量、食用油适量、烧烤调料适量、白芝麻少量
作念 法
1. 饺子皮刷油,撒上葱花、烧烤调料、白芝麻。
2️. 送入预热好的烤箱,中层高下火428℉(220℃),烤10分钟。
技能到取出即可开吃。吃起来葱香浓郁,口口嘎嘣脆,比薯片都可口~
发布于:广西壮族自治区